「イタリア」に関する記事

“イタリア”で感じる、季節と地産地消の文化

“イタリア”には美味しい料理がたくさんあるけれど、実は鍵を握っているのは地産地消の文化 って知ってますか?今回は、イタリアはなぜ食文化が発達しているのかを、現地在住者として、地産地消や季節ごとの違いにフォーカスしてお話しします。
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最古の学術都市 ボローニャ

世界最古の大学を有する古都”ボローニャ” 文化的にも学術的にも幅広い多様性を持っており、コンパクトでありながらも非常に充実した都市です。皆様も是非、新しいイタリアをのぞいてみませんか?
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